Отделение «Туризма и гостиничного сервиса» активно осуществляет подготовку кадров для сервиса и туризма, начиная с 2007 года по двум специальностям «Гостиничный сервис» и «Туризм». Туризм – такой же бизнес, как любой другой, является одним из быстро развивающихся и перспективных, а сфера сервиса очень широкая и распространенная, охватывающая большой спектр услуг по отдыху. В связи с этим для преподавания профессиональных дисциплин и профессиональных модулей на отделение были приглашены лучшие специалисты - практики в своей области, которые работали или продолжают работать в нише туризма и гостеприимства.

Заочное отделение, являясь структурным подразделением колледжа, осуществляет подготовку специалистов среднего профессионального образования более 45 лет, решая задачу, создания образовательной среды, позволяющей формировать мотивацию студентов к непрерывному образованию.

В декабре 1989 года на должность заведующего заочного отделения колледжа была назначена Галина Анатольевна Новикова, к тому моменту уже имеющая 10-летний опыт административной работы, звание «Отличник народного образования». Так же, Галина Анатольевна дважды избиралась депутатом Тракторозаводского района города Челябинска.

В 1995 году, сразу после окончания Челябинского индустриально-педагогического техникума, Наталья Олеговна Котова поступила на работу в должности социального педагога и куратора группы профессии «Ювелир» в Профессиональное училище №92 (с 2000 года лицей), продолжив обучение в ВУЗе. Поскольку должность куратора предполагает постоянное участие в жизни академической группы, Наталья Олеговна с удовольствием включилась в работу с учащимися по всем направлениям. Она не только интересовалась учебными делами своих подопечных, но и помогала организовывать культурно-массовые мероприятия, интересовалась досугом учащихся, проживающих в общежитии, устраивала экскурсии, участвовала в спортивных мероприятиях.

Более 10 лет назад колледж (Челябинский экономический колледж) осуществил первый набор студентов на специальность «Дизайн». Идея открытия специальности творческого направления принадлежала Татьяне Николаевне Жабиной, на тот момент методисту колледжа. Руководство поддержало смелую инициативу, одобрило предложенный план действий, выделило помещение для нового отделения колледжа и сразу поставило задачу о наборе студентов на специальность «Дизайн».

Отделение создавалось практически с нуля. Необходимы были специализированные аудитории для проведения занятий. Для лицензирования специальности требовалось разработать учебные программы, подобрать педагогов и, конечно, набрать студентов.

В 2017-ом году наш колледж отметил свое пятилетие. В честь такого большого события в ДК имени Колющенко 15 декабря состоялось Юбилейное торжество, на котором собрались все преподаватели и сотрудники колледжа. Первое слово было предоставлено директору Лапину Владимиру Геннадьевичу. Он очень тепло и с любовью поздравил коллектив. Также колледж принял поздравления от гостей: заместителя министра образования и науки Челябинской области Зайко Елены Михайловны, заместителя Главы администрации Советского района Астаховой Елены Васильевны и многих других уважаемых людей.