Выпускники, прошедшие обучение в ГБПОУ «Южно-Уральский государственный колледж» по специальности «Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров», квалификация товаровед-эксперт имеют навыки работы по организации и проведению работ по товародвижению в производственных, торговых и экспертных организациях, испытательных лабораториях, органах государственного, регионального и муниципального управления, которые включают в себя:
- анализ ассортиментной политики торговой организации;
- выявление потребности в товаре (спроса);
- участие в работе с поставщиками и потребителями
- приемку товаров по количеству и качеству;
- контроль условий и сроков транспортировки и хранения товаров;
- обеспечение товародвижения в складах и магазинах;
- эксплуатацию основных видов торгово-технологического оборудования
- участие в проведении инвентаризации товаров;
- идентификацию товаров однородных групп определенного класса;
- оценку качества товаров;
- диагностирование дефектов
- участие в экспертизе товаров;
Выпускники умеют:
- распознавать товары по ассортиментной принадлежности;
- формировать торговый ассортимент рассчитывать показатели ассортимента;
- применять средства и методы маркетинга для формирования спроса и стимулирования сбыта;
- оформлять договоры с контрагентами и контролировать их выполнение;
- производить закупку и реализацию товаров;
- соблюдать условия и сроки хранения товаров;
- рассчитывать товарные потери;
- расшифровывать маркировку товара и входящие в ее состав информационные знаки;
- проводить оценку качества товаров различными методами;
- определять дефекты и причины их возникновения.