Также, в апреле, студенты сервисного отряда РСО (Российские студенческие отряды) приступили к обучению по профессии «Официант».

С первых дней курса, ребятам были предложены производственные ситуации, где каждый смог проявить себя в сервисной деятельности. Студенты изучали стандарты сервиса, сервировку стола, как подавать готовые блюда и напитки, заказанные гостями.

При принятии заказов у гостей, ребята активно использовали различные техники эффективных продаж и производили расчёты за принятые заказы, используя знания в психологии общения и конфликтологии.