Back to top

Мелентьева Татьяна Николаевна

Образование

Среднее профессиональное, Кыштымский радиомеханический техникум, 1986, Профессионально-техническое училище №48, г.Карабаша Челябинской области, 1979

Квалификация

кондитер 3 разряда, технолог-плановик

Должность

преподаватель

Преподаваемые дисциплины

УП по профессии 43.01.09 Повар, кондитер

Ученая степень, награды

Благодарственное письмо Собрания депутатов КГО, 2020 г.

Специальности

Повышение квалификации

-КПК: "Информационно-управленческая компетентность педагога в условиях цифровой образовательной среды", ГБПОУ "Южно-Уральский многопрофильный колледж". Удостоверение 16 часов. 01.12.2020-11.12.2020 г.
-КПК: "Проектирование образовательной среды", ГБОУ ДПО ЧИРПО, декабрь 2019 года

Общий стаж работы

41 год

Стаж работы по специальности

29 лет

Cведения о продолжительности опыта (лет) работы в профессиональной сфере, соответствующей образовательной деятельности по реализации учебных предметов, курсов, дисциплин (модулей)

43.01.09 Повар, кондитер

ПМ 04 Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных и горячих сладких блюд, десертов, напитков разнообразного ассортимента
ПМ 05 Приготовление, оформление и подготовка к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий разнообразного ассортимента

08.08.1979 г. - 09.06.1980 г. - Кондитер 3 разряда, Кыштымский комбинат питания (ресторан "Малахит")
10.06.1980 г. - 14.10.1981 г. - Кондитер 4 разряда, Кыштымский комбинат питания (ресторан "Малахит")
16.10.1981 г. - 28.08.1984 г. - Мастер п/о кондитеров, СГПТУ-30
06.08.1985 г. - 30.11.1992 г. - Мастер производственного обучения кондитеров, СГПТУ-30
01.12.1992 г. - 31.08.1994 г. - Мастер производственного обучения группы кондитеров 11 разряда, СГПТУ-30
01.09.1994 г. - 31.12.1996 г. - Мастер производственного обучения группы кондитеров 12 разряда, СГПТУ-30
01.01.1997 г. - 19.09.2003 г. - Мастер производственного обучения группы кондитеров 13 разряда, СГПТУ-30
01.10.2003 г. - 12.05.2011 г. - Технолог, ИП Перевощиков А.И. Кондитерский цех «Славура»
01.02.2012 г. - 20.11.2015 г. - Заведующий производством, ИП Кравцова ЕВ

Без квалификационной категории (СЗД приказ 601/к от 02.11.2020)